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provoleta com confit de tomates
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ENTRADAS
BRASA
DRINKS
cervejas
SOFTS
SOBREMESAS
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ENTRADAS
bATATA Chips com lemon peper
Batata fritas em chips, temperadas com Lemon Peper e Alecrim
buffalo wings
Coxinhas de Frango, empanadas envoltas em molho bbq levemente picante, acompanha molho de gorgozola
TOSTADAS
Torradas com tomate em uma redução de vinagre balsamico, parmesão e bacon opcional.
TIRAS DE BACON
Massa clássica com molho a bolonhesa e tempero da casa
r$ 17
r$ 43
r$ 34
r$ 24
brasa
Calabresa artesanal
Calabresa Artesanal com ervas finas, acompanha torradas, maionese de alho, vinagrete e molho chimichurri da casa.
r$ 45
provoleta com confit de tomates
Disco de provolone empanado com confit de tomate, acompanha torradas.
r$ 49
BURGUER N1
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, bacon artesanal, cheddar inglês e pimenta jalapeña.
r$ 43
BURGUER N2
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, bacon artesanal, queijo prato e molho barbecue artesanal.
r$ 38
BURGUER N3
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, creme de gorgonzola e shimeji salteado na manteiga.
r$ 39
brasa
BURGUER N4
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g e queijo prato. [cheese burguer]
BURGUER N5
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g e cheddar inglês. [cheese burguer]
VEGETARIANO
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúguer de mix de cogumelos e grão de mostarda empanado, creme de gorgonzola e confit de tomate
r$ 34
r$ 35
r$ 40
drinks
Aperol spritz
Leve e refrescante, com pequeno toque de amargor, leva Aperol, espumante e água com gás.
boulevadier
Coquetel com um punch alcoólico um pouco mais intensificado, leva Bourbon Whiskey, Campari e Vermute.
caipirinha
Brasilidade pura, feito de maneira tradicional, leva Cachaça, limão, açucar e gelo.
campari tônic
Uma bebida refrescante e amarga, leva Campari, água tônica e servida com gelo e uma fatia de laranja.
cosmopolitan
Coquetel leve, adocicado na medida, leva Vodka, suco de Cramberry, Triple Sec e suco de Limão.
Fitzgerald
Cítrico, e muito equilibrado, leva Gin Beefeter, xarope de açúcar, suco de Limão, Angostura Aromatic e Orange Bitter
french 75
Coquetel elegante, leve e fácil de tomar, leva Gin Beefeater, suco de limão, xarope de açúcar e espumante.
GARIBALDI
Uma mistura equilibrada de amargor e citrinos, feito com Campari, suco de laranja, bitter de laranja e fernet.
r$ 32
r$ 30
r$ 28
r$ 30
r$ 32
r$ 38
r$ 38
r$ 35
drinks
Gin tônica
Clássico e refrescante Gin Tônica, Gin Tanqueray, água tônica, e rodelas de limão.
r$ 35
gold rush
Uma explosão de sabor que leva bourbon, limão e xarope de mel, uma mistura equilibrada de doce e cítrico.
r$ 37
moscow mule
Mistura refrescante de vodka, xarope de gengibre e suco de limão, servido em uma caneca de cobre gelada e espuma de gengibre.
r$ 37
negroni
Coquetel italiano, equilibrando gin, vermute e Campari para uma mistura sofisticada e amarga.
r$ 40
negroni sbagliato
Uma variação refrescante do clássico Negroni, substituindo o gin por espumante, resultando em uma bebida leve e borbulhante.
r$ 45
old fashioned
Clássico, preparado com bourbon, açúcar, angostura bitters e casca de laranja, proporcionando um sabor rico e equilibrado.
r$ 38
pisco passion
Refrescante, feito com pisco, suco de maracujá e um toque de limão, resultando em uma mistura tropical e saborosa.
r$ 37
rabo de galo
Brasileiro clássico, preparado com cachaça e vermute, proporcionando uma bebida forte e saborosa, com notas herbáceas e amargas.
r$ 25
red collins
Variação refrescante do clássico Tom Collins, feito com gin com infusão de hibisco, suco de limão, xarope de cramberry e água com gás, um coquetel cítrica e vibrante.
r$ 35
cervejas
Budweiser
Cerveja American Lager Long Neck 330 ml
cerveja sem álcool
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corona
Extra Pilsen Mexicana Long Neck 330 ml
heineken
Cerveja Puro Malte Lager Premium Long Neck 330 ml
lagunitas ipa
Cerveja IPA perfeitamente amarga da Califórnia que arrecada fundos para causa animal. - Long Neck 355 ml
Red stripe
Cerveja Lager Jamaicana sabor leve e refrescante Long Neck 330 ml
Stella artois
Cerveja Lager da Bélgica - Long Neck 330 ml
MAORI
NZ IPA Levemente turva com boa formação de espuma, notas de pêssego, laranja, maracujá e frutas amarelas como a nespera. Corpo médio e levemente amarga - Lata 437 ml
r$ 10
r$ 13
r$ 14
r$ 14
r$ 17
r$ 18
r$ 13
r$ 35
softs
água mineral
Garrafa 500 ml
aguá com gás
Garrafa 500 ml
refrigerante
Guaraná Antarártica ou Coca Cola Original - Lata 310 ml
soda italiana
Maça Verde, Limão Sciliano, Futas Vermelhas
r$ 5
r$ 5
r$ 8
r$ 15
sobremesas
EM BREVE
Teremos também opções de sobremesa
r$ 0,00
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